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#绿主张#零垃圾赶集攻略:带你解锁没有一次性包装的赶集技能

阿嘻 北京有机农夫市集 2021-09-05

#绿主张#零垃圾赶集攻略

带你解锁没有一次性包装的赶集技能


阿嘻是市集新晋小编,三年前关注到媒体对市集的报道,今年6月份一个人拖着一个行李箱,大老远的从湖南来到北京投奔到市集工作。来了以后才发现,这里不仅仅需要好好工作,更需要解锁很多生活新技能

自从结识北京有机农夫市集我彻底摆脱了生活里的购物垃圾! 赶集不仅能买到北京本地生态小农种植的应季菜

“零废弃”环保生活实践点~ 



拉上邻居们一块儿

              >> 囤 “垃圾 ”


环保生活就像打怪升级一样有趣!从减少使用塑料袋开始,到完全摆脱一次性的生活垃圾,每个过程都能解锁一个新的环保技能!我还和邻居们分享我的环保生活方式,她们被生活垃圾困扰了很久,特别感兴趣“零废弃”的生活方式,开始和我一起囤“垃圾”。


叠整齐,清理干净的袋子、鸡蛋托、牛奶瓶、冰袋、快递大纸箱、泡沫箱、保温袋、气泡膜、水果网套...这些“垃圾”都要屯着送到市集循环利用!



互联网时代的生活方式,很难做到不产生垃圾,但如果我们能妥善处理它们,把这些东西变废为宝,循环利用起来,也是向环保生活迈进了一步!


那些你丢掉的快递包装,在这里都是抢手货

带上“垃圾”环保出行

                 >> 赶集去 


来到市集,把购物袋、冰袋、泡沫箱给市集掌柜的,放在市集接待处的二手袋回收箱里~二手袋放到市集接待处,赶集没有带购物袋的小伙伴可以来这里自取;鸡蛋托、牛奶瓶还给提供它们的农友;其他纸箱、冰袋等快递包装也都送给需要的农友们。


环保出行装备 :环保袋、各种饭盒、小布袋、餐具、手帕



上交完这些“垃圾”

掏出我的环保装备,逛市集 


市集上每家农户都有可以散打的东西,买菜买水果用环保袋,环保盒的用处最多,除了可以装上面的食物,还能在沃土农耕学校散打自制果干,生态美味可随意搭配噢



 #绿主张可持续生活市集#

这周六在三里屯那里花园

散打专题,可散打的食材品类更丰富噢 


 \  生态美食 散打有优惠  / 


  各家农友,散打好食,有优惠 !  

米酒姐姐自带饭盒,白醪糟十元一斤,买米酒自带饭盒送醪糟一斤

喜乎散装馒头面条5送1,自带容器5送2三和雨顺自带容器散打花生,送二两花生贝果客自帶容器购買布列塔尼酥饼,多送5块小酥饼沃土农耕学校苹果干,山楂苹果果丹皮,苹果果脯一墩青藜麦,鹰嘴豆,瓜子秀才豆腐可散打豆腐脑、豆泡、豆干拙朴坊拙朴坊分离巢蜜2019年只有百花蜜,支持带上空瓶来预约散打!


  市集接待处散打区  洗衣液、洗发水、洗碗液、洗手洗浴液、护肤品;黄冰糖、黑木耳、银耳、大枣儿、白百合藜麦、花菇、燕麦片,茶籽粉……


如果你是第一次来逛集,可以在市集接待处和掌柜的聊两句,他会手把手传授你环保赶集小妙招#市集绿主张#看完这一篇,新手也能学会“正确逛市集”


自带包装不仅可以减少一次性包装的浪费,关键是价格还有优惠,善良的农友们说要鼓励保护环境的小伙伴!!


其实农户们准备散打的物品不仅增加市集现场的工作量,还容易增加产品的损耗几率,但是为了减少一次性垃圾,很多农友还是想尽办法精心准备。


快乐返乡青年农场:散打燕麦片


秀才豆坊:散打豆腐脑,豆干,豆浆


清净栗园:散打冻干栗仁


> 环保盒 的用处有很多可以多带几个!回家直接进冰箱整齐干净又省事~有时候运气好,碰到张老师煮的卤牛肉,那就更有口福啦!


> 水杯 可以散打秀才家的豆浆,原味豆香不加糖~想喝甜的还有拙朴坊家的蜂蜜水!


还可以准备一些干净的 环保袋 ,装Donna面包坊的面包~小手帕和包袱皮也能临时兜上各种好吃的!!


除了吃的可以散打外,还可以带上 瓶瓶罐罐罐 来散打光阴小驻的纯天然日用品~洗发水、洗碗液、洗手洗,洗衣液都可以散打噢!



北京的天气干燥,青菜在没有保护的情况下很容易打蔫儿,所以有的农场会给青菜们套上塑料袋。


如果你不想浪费这个袋子,请大胆的把袋子还给农户吧!!



其实市集上的蔬菜基本都是当天或者前一天夜里采摘非常新鲜,即便因为没有包装打蔫脱水,只要用清水泡上一泡,立马回复活力!


以前羡慕国外那些零废弃的商店,现在我们金星园集室多了撒打区,很多外地农友的产品也可以自带包装采购啦!如果有需要可以提前和市集的小伙伴预定。


▲金星园集室 



“消费者,为你想要的世界投票!”


可持续的理性消费才能推动世界向理想的方向发展,也只有消费者的认同和接受,才能激励生产者做出更多改变,让我们一起“自带包装来散打吧!”


市集不提供一次性塑料袋

请大家自备购物袋&多捐赠闲置二手袋哟!

纸箱/泡沫箱/快递填充物/水果网套/冰袋都可以拿给农友重复利用哦!支持自带容器,散装购买,环保更优惠♻️


 / 绿主张可持续生活主题市集 / 

周六 11:00-15:00三里屯·那里花园

赶集农友

好物分享及推荐

市集

市集咨询、二手袋捐赠/领取、外地返乡青年农产代卖

悟博苑

可供蔬菜:西兰花、菜花、油豆角、白不老、柿子椒、洋葱、土豆、贝贝南瓜、冬瓜、白萝卜、绿萝卜、菠菜、乌塔菜、油菜、胡萝卜、糯玉米(冰鲜)、小白菜、大葱、香菜。虫虫鲜鸡鸭蛋和鸡肉,特别推荐:虫虫𠧧蛋、黄栗薯、油豆角、贝贝南瓜。

天福园生物多样性农庄

山药、苹果、牛奶、肉类、蔬菜等;主要推荐:山药、苹果、牛奶

恋乡农场

鸡蛋,红薯,脆甜胡萝卜,大白菜,甜甜干花生,少量种类叶菜,主要推荐:红薯(适合烤红薯的烟薯)

三和雨顺

猪肉,炒花生,爆米花,花生

爱丰收

烙馅饼(猪肉韭菜、茴香鸡蛋、葱油饼、烙饼)、鲜姜、鬼子姜、腌雪里蕻、山药、山药豆、红薯、南瓜、油菜、小白菜、菠菜、莴笋、大蒜、大葱、大白菜、芹菜、生菜

德润屋

娃娃菜,菠菜,芹菜,豆腐,苤蓝

一墩青

藜麦,小米,白菜,胡萝卜,洋葱,鹰嘴豆,豆皮,瓜子

司氏康源生态农场

肉禽蛋奶粮

沃土农耕

青森王林苹果,红富士,苹果干,山楂苹果果丹皮,苹果果脯,李子干,海棠干,艾叶玫瑰茶,山楂苹果发酵汽水

拙朴坊

拙朴坊分离巢蜜2019年只有百花蜜,由于天气变冷,蜂蜜易结晶,所以仅支持空瓶预约散打!包装好的有PET瓶(480克)、宜家无铅玻璃瓶(180克、550克和1280克)。新巢蜜(宜家无铅玻璃瓶) 2018年荆花蜜还有少量,宜家无铅玻璃瓶1280克(需提前预定)

喜乎

老酵馒头,全麦馒头,红糖开花馒头,三红元气馒头,麻将花卷,桂花豆包,五行豆包,糖三角,鲜切面条等;馒头散装5送1,自带容器5送2

小农守艺

黄桃罐头,花生酥

米酒姐姐

传统手工米酒,醪糟

宋师傅蜜蜂园

槐花蜂蜜、百花蜂蜜、蜂巢蜜、蜂王浆、蜂蜡润唇膏

布乐奶酪

北京灰  北京蓝  北京红   布里 瓦世汉  马苏里拉  白奶酪   乳清奶酪  黑松灰  小多姆   咖啡小多姆  金字塔  比诗特   羊脂球  

山村风物

山村风物系列米酒,主要推荐:柚子米酒

贝果客

布列塔尼酥饼、奶酪条、芋蛋烧果子

细活𥚃

公平交易本色牦牛绒超级保暖产品;草木染手纺纱手织布生活和居家用品

葫涂社

扩香饰品,主要推荐:戒指

小亘

有机棉织造的袜子和毛巾。主要推荐:天然彩棉毛巾底棉袜,天然彩棉厚面巾浴巾等。

一莲一珠宝工作室

独立设计师手作银饰、莫桑石贵金属饰品定制、首饰回收

qc馆

不锈钢吸管,手工玻璃吸管,有机棉制品

YAKAM

套装150 4块皂(不含竹炭)

易品煎饼

无麸现磨煎饼

备注:*为农户摊位,*为手作类摊位 ,*为新加入摊位,橙色字体为重点推荐或优惠产品,农友商户参加市集的情况可能会有变化,以市集现场为准。




秋日蔬果来尝鲜,赶集去喽!

2019年11月北京有机农夫市集预告 

Beijing Farmers Markets Schedule in November

图|灵泉 阿嘻 小白 志愿者

编辑 排版 | 阿嘻

校正丨TALA

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